1. internet sipariş verildiğinde, bir alana bir bedavası olur, abartılıp alındığında oldukça fazla gelip, aç gözlüklükle yenmeye çalışıp, mide fesadı geçirilir.

safak | 20 Ocak 2008 08:13

2. tarifinin verelim de tam olsun...
   
   hamuru için malzemeler;
   *4,5 su bardağı un
   *yarım paket yaş maya
   *1 tatlı kaşığı tuz
   *2 çorba kaşığı sıvı yağ
   *yeteri kadar su
   
   sos için;
   *1 çorba kaşığı salça
   *1 veya 2 adet domates
   *yarım çay bardağı zeytin yağı
   *1 tatlı kaşığı fesleğen
   *tuz,köri,karabiber ve isteğe göre diğer baharatlar
   
   üzeri için;
   *mantar
   *biber
   *salam,sosis,sucuk
   *mısır
   *istege bağlı olarak diğer malzemeler *
   
   yapılışı;
   genişçe bir kaba unumuzu alıyoruz.ortasını havuz şeklinde açtıktan sonra,yarım paket yaş mayamızı koyuyoruz.mayaya gelmiyecek sekilde tuzumuzu unumuza ilave ediyoruz.sıvı yağı da mayanının üzerine ekleyip,yarım fincan suyla önce mayayı eriterek daha sonra yavaş yavaş unu alarak hamuru yoğurmaya başlıyoruz.gerektikçe hamura su ekliyoruz.biraz sertçe bir hamur hazırlıyoruz.yani hep derler ya kulak memesi kıvamı diye bizim hamurumuz o kıvamda olmayacak.* hamurumuzun mayalanmaması gerektiğinden seri bir şekilde sosu hazırlamaya başlıyoruz.
   salça,rendelenmiş domates,zeytinyağı,fesleğen,tuz,köri,karabiber ve diğer baharatlarımızı derince bir kaba alıp karıştırmaya başlıyoruz.istersek 2-3 corba kaşığı ketcap da koyabiliriz sosumuza.
   hamuru isteğe bağlı olarak küçük küçük bezelere bölüp de yapabiliriz.veya büyükçe bir tepsi alıp hamuru icine açabiliriz.daha sonra sosumuzu hamurun üzerine güzelce yaydıktan sonra üzerine salam,sosis,mantar,mısırı ve isteğe bağlı olarak diğer malzemeleri ilave edip 200 derecelik daha önceden ısıtılmış fırına atıyoruz.yaklaşık 35dk sonra daha önceden rendelenmis kasar peyniri üzerine serpiştirip üzeri hafif kızarıncaya kadar -ki 3dk- pişiriyoruz.
   afiyet olsun.. *
   
   ek: tarif 6 kişilik olup, denenmiştir. *

maryjane | 29 Eylül 2007 23:44

3. ilk olarak 1780'de napoli'de küçük bir dükkanda basit bir versiyonu yapılmış olan, daha sonra kraliçe margherita yemeye geldiği için ona bir jest niteliğinde farklı versiyonu hazırlanmış ve sonra da o çeşidine kraliçenin adı uygun görülüp "pizza margherita" denmiş olan yiyecek. tutuldukça çeşitleri artmış ve her ülke neredeyse kendine bir şekilde uyarlamıştır. kıymalı pizza diye bir şey italya'da yoktur mesela. ama türkiye'de var. falan filan.

maryjane | 29 Eylül 2007 23:43

ark siteler:  nedir ne demek,  türkçe dil araçları